Đùi ếch đông lạnh
Đùi sau của ếch Thái Lan, lột da và làm sạch ngay trong ngày thu hoạch, phân size và cấp đông tại nhà máy Cần Thơ. Thịt chắc, trắng, không tanh, phù hợp xuất khẩu đi châu Á, Mỹ, EU và cung cấp cho nhà hàng trong nước.
| Tên thương mại | Đùi ếch đông lạnh (Frozen frog legs) |
|---|---|
| Nguyên liệu | Ếch Thái Lan – Hoplobatrachus rugulosus, nuôi |
| Vùng nuôi | Bể nuôi riêng mã cơ sở 92-31153-000002 + hộ nuôi liên kết ĐBSCL |
| Kiểu sơ chế | Cắt lưng · duỗi bỏ bụng · duỗi còn bụng · xếp yoga |
| Size (con/pound) | 4-6 · 6-8 · 8-12 · 13-15, hoặc theo yêu cầu |
| Cấp đông | Đông rời IQF |
| Đóng gói | Túi trơn 1 kg kèm nhãn, 10 túi/thùng carton, hoặc theo yêu cầu |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì |
| Bảo quản | ≤ -18°C |
| Năng lực cung ứng | Hơn 60 tấn thành phẩm/tháng; kho lạnh khoảng 2.500 tấn |
Ếch được nuôi tại bể riêng ở Ô Môn và thu mua từ các hộ nuôi liên kết khắp ĐBSCL. Ếch còn sống được đưa về nhà máy và sơ chế ngay trong ngày.
Ứng dụng
- Doanh nghiệp xuất khẩu cung cấp cho khách châu Á, Mỹ, EU
- Nhà hàng, chuỗi lẩu, nướng
- Siêu thị, nhà phân phối thực phẩm đông lạnh
Đóng gói
Quy cách chuẩn: đông rời IQF, túi trơn 1 kg kèm nhãn, 10 túi/thùng carton. Có thể đóng gói khác và in nhãn riêng theo yêu cầu, duyệt mẫu trước khi sản xuất.
Giao hàng
Xe lạnh từ Cần Thơ đến kho của bạn hoặc kho lạnh gần cảng Cát Lái / cảng Cần Thơ.
Có gửi mẫu trước khi đặt hàng không?
Có, liên hệ để được gửi mẫu.
Có đóng gói theo nhãn của công ty tôi không?
Có, nhận đóng gói nhãn riêng (OEM).
Mỗi lô hàng có giấy tờ gì?
Đăng ký doanh nghiệp, giấy xác nhận mã số cơ sở nuôi, thông tin lô hàng.
4 kiểu đùi ếch
Cắt lưng
Bỏ lưng, bỏ bụng, duỗi thẳng
Duỗi bỏ bụng
Còn lưng, bỏ bụng, duỗi thẳng
Duỗi còn bụng
Còn lưng, còn bụng, duỗi thẳng
Xếp yoga
Còn lưng, còn bụng, xếp yoga
